湾区这家店上榜《纽约时报》全美最佳披萨店榜单

伯克利不乏广受好评的披萨店，但有一家刚刚引起了全美的关注。

（图片来源：SFGATE）

位于伯克利University Avenue的Rose Pizzeria周二被《纽约时报》评为全美22家最佳披萨店之一。这家餐厅以其迷人的露台和美味的薄皮披萨而闻名。

《纽约时报》编辑Brian Gallagher称赞了Gerad Gobel和Alexis Rorabaugh夫妇制作的披萨，他们的披萨“借鉴了纽约和中西部酒馆的传统”。他称赞了这些披萨的酥脆外壳和美味配料，比如布拉塔干酪、大蒜油酥、橄榄、刺山柑和牛至。

（图片来源：Rose Pizzeria）

据East Bay Nosh称，Gerad和Alexis十多年前在旧金山的Bar Agricole工作时相识，并于2019年在芝加哥开了一家名为Italienette的意大利面餐厅。后来他们搬回了湾区，在爱上了可以俯瞰玫瑰园的一片可爱露台后，2021年他们创立了Rose Pizzeria餐厅。除了披萨，他们还供应辣味凯撒沙拉、牡蛎、提拉米苏和意大利葡萄酒。

Rose Pizzeria在Instagram上分享道：“一觉醒来在《纽约时报》上看到我们的小披萨店，对于我们了不起的员工、我们的常客、远近的朋友、@cairnspringmills，以及所有光顾我们披萨小店的人，我都有说不完的感谢。”

Rose Pizzeria是湾区唯一一家入选《纽约时报》榜单的餐厅。洛杉矶的Pizzeria Sei是另一家入选的加州餐厅。