在经历了一段充满不确定性的时期后，传奇的金门饼家再次回归华埠街道。很多顾客纷纷来到Grant Avenue 1029号的店外排队，想要品尝这家店远近闻名的蛋挞。
（图片来源：iowa.media）
这种美味的点心融合了英式和葡式蛋挞的特色，在广州和香港很受欢迎，甜而滑嫩的内陷包裹在一层薄薄的金色表皮中，让人垂涎欲滴。这家店重新开业的消息在Instagram和Yelp等社交媒体平台上迅速传播，顾客们都在分享他们买到了梦寐以求的产品的照片。
除了美味的食物，金门饼家在华埠的中心也占据重要的地位。华埠社区发展中心（Chinatown Community Development Center）的项目主管罗莎•陈（Rosa Chen）说，这家面包店长期以来一直是这个社区的中心，它的蛋挞售价3.75美元，每打45美元。
然而，这家店不规律的营业时间和频繁的歇业已经引发了一些关于店铺永久关闭的谣言。休息日，店铺的木板门和金属门可能会加剧顾客的担心。陈证实，许多人认为这家面包店已经无法承受疫情带来的冲击，2020年这家店就曾延长了闭店的时间。
尽管营业时间不固定，但这家面包店的吸引力仍然不可否认。开门前排队超过30分钟的情况并不罕见，周四下午1:30开门时也会迎来新一波急切的顾客。
金门饼家的故事充满了传承、坚守的力量，也是一种简单但精致的美食治愈。它的回归为旧金山华埠增添了色彩，既能让人感受到怀旧之情，又能让人感受到美食的乐趣。