在职业机会方面，曾经被监禁的人往往面临困扰，但旧金山一家非营利组织正在帮助他们在烹饪行业找到事业。
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德文·乔丹（Devon Jordan）在成长过程中承受了很多艰辛。但如今，他能够应对生活所带来的一切。
他说：“这可能是我对生活设想的最远的事情。”
在因各种罪行带来的共计16年的监狱生活后，乔丹突然发现自己在外面几乎没有任何前景。
他说：“由于我的过去，没有人愿意给我机会。”
然后，他偶然发现了一个叫做Farming Hope的地方，并从服刑变成了提供食物。
他说：“他们在这里给了我机会。他们接纳我参加烹饪学徒培训，我在这里学了12周，这重新点燃了我的激情。”
如今，他是一名厨师，负责制作一顿3道菜的餐点，轻松媲美旧金山湾区一些最受欢迎的热门餐厅。
在12月下旬的这个特定夜晚，他的菜单包括一道用大蒜面包屑撒上的三奶芝士通心粉，一道涂有蔬菜酱的大蒜皮牛肉和烤蔬菜，以及一块橄榄油蛋糕，搭配自制的奶油和新鲜石榴。
他看起来像在某个餐厅工作，实际上并非如此。Farming Hope是一个非营利培训项目，帮助那些曾经被监禁、无家可归或是暴力犯罪的幸存者。
Farming Hope的联合执行董事凯瑞·罗杰斯（Kerry Rodgers）说：“当你克服生活中的障碍，试图翻开新的篇章，重新就业时，你可能是最后一个被叫回去面试的人，或者永远不会被叫回去。”
这并不是Farming Hope的唯一特点。乔丹供应的餐点是免费的。他的每一位顾客都没有粮食保障。在这个地方，唯一接受的支付方式是一句谢谢。
这家机构通常不对公众开放，顾客是通过社会服务机构转介到餐厅的。但希望为其做贡献的人可以预订该餐厅进行私人活动。
丽贝卡·尼科尔斯（Rebecca Nichols）说她和曾孙一起来享受一点假日的欢乐。
她说：“天呐，这是一顿优雅的晚餐，有桌布，没有塑料餐具，而且人们都很友善。”
对于乔丹来说，这是一个提醒，有时改变一生所需的只是一只援助之手和一顿美味的餐点，附带着救赎的机会。
他说：“我可以从事我热爱的事业，但我也在帮助人们。”