《世界報》報道，當地時間4月24日，雀巢集團宣佈銷燬200萬瓶涉嫌受到大腸桿菌汙染的巴黎水（Perrier）氣泡礦泉水。這一事件不僅讓雀巢集團聲譽受影響，其子公司巴黎水也因通過非法手段淨化礦泉水受到指控。
01
200萬瓶巴黎水被銷燬
應法國衛生總局(DGS) 要求，為保險起見，雀巢水業（Nestlé Waters）已銷燬在3月10日至14日從法國加爾省（Gard）韋爾蓋茲（Vergèze）的一個水源生產的巴黎水（Perrier）氣泡礦泉水。
▲ 200萬瓶巴黎水被銷燬。（法新社圖）
據悉，自3月初，該水源附近受暴雨影響，被檢測到了包括大腸桿菌在內的「糞便」細菌。4月19日，加爾省公告顯示，該水源「無限期」停止生產瓶裝水，直至另行通知。
雀巢方面解釋道，水源中的「微生物群發生變化」，但保證說，所有出售的瓶裝水都是「安全的」。據知情者透露，法國總工會（CGT）的一名代表說，涉事瓶裝水約200萬瓶。
02雀巢違規處理礦泉水
此外，雀巢集團旗下還包括Vittel、Contrex和Hépa等品牌，這些品牌的水源位於法國東北部的孚日省（Vosges）。
今年1月底，法國檢察官對這些品牌的生產方式展開調查後發現，雀巢對「天然」礦泉水進行違規處理，其中包括：紫外線燈和活性炭過濾處理，而這些方法只適用自來水。
▲ 2022年19月底，美國食品藥品監督管理局（FDA）發佈召回通報表示，美國雀巢自願性召回一款巧克力夾心曲奇，原因是該產品可能存在白色塑膠片。（法新社圖）
雀巢解釋說，其目的是為了解決水中的細菌和化學汙染、保證飲用水安全，但 “忽視了遵守法規的問題”，並且強調，目前已停止該處理方式。
可近年來，違規生產「天然」礦泉水成為了包括雀巢集團在內的多家礦泉水生產商的「常規操作」。據法國《世界報》報道，法國市面上在售至少三分之一的瓶裝水品牌存在欺詐行為，所謂「天然礦泉水」其實是用「有汙染風險的水」按照自來水工藝「製造」出來的。
03
法國政府早已知曉
而承擔監管職責的法國政府，最晚在2021年就已知曉相關情況。2022年的一篇調查顯示，法國非法處理礦泉水的情況非常普遍。但法國政府秘而不宣，反而在2023年開始修改相關法規，為違規處理礦泉水開闢道路。
有媒體認為，其背後牽涉巨大的商業利益和政府監管問題。
04雀巢涉嫌大規模欺詐
法國衛生總局表示，雀巢公司的行為構成大規模欺詐。
消費者權益倡導組織Foodwatch表示，數百萬名消費者在不知情的情況下受騙。事實上，在法國市面上，瓶裝礦泉水的價格明顯高於瓶裝自來水，消費者是奔著「天然礦泉水」的品質而買單。但他們不僅長期被誤導，還承擔著細菌、化學物質等汙染風險。
▲ 2022年五月初，雀巢陷入食品問題醜聞之中。訊息顯示，雀巢被爆位於瑞士的工廠中查獲大量可卡因，重量超過500公斤，純度超過80%，市場價值估計約為5000萬瑞士法郎，摺合3.4億元，「涉毒」咖啡一下子引發了消費者的擔憂。（法新社圖）
然而，一些礦泉水生產商以處理自來水的方式，賣出「天然」礦泉水的高價。消費者權益倡導組織Foodwatch強調，類似雀巢這樣的跨國公司也不能凌駕於法律之上。根據法國及歐盟相關規定，礦泉水裝瓶前應保持天然的品質，禁止此類淨化處理。
消費者權益倡導組織Foodwatch還致信歐盟委員會，譴責法國的「寬容態度」，法國本應向歐盟當局和其他成員國通報這些水的進口情況。
4月11日，法國參議院已啟動調查，以便了解法國在瓶裝水質檢方面的失當，並表示對此類事件零容忍。
（歐洲時報/ 冀果綜合報道）