又是一場食物中毒。

因為吃了靜岡縣藤枝市外送店製作的便當,61人出現了腹瀉和腹痛等症狀,被確定為集體中毒。

從患者和製造商的工作人員的航班中檢測出了諾瓦克病毒,該店從13日開始命令暫時禁止營業。

據該縣透露,在吃了位於藤枝市的餐飲業者於2月5日製作的外送便當的177組1512人中,14組61人出現了腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀。

調查後發現61人共同的食物僅限於這個便當,另外,從患者的糞便,以及烹飪工作人員的案板中檢測出諾如病毒等,縣政府斷定是因為便當引起的食物中毒。縣政府表示,該商家已自2月10日起停止營業。

61人分別是從22歲到75歲的38名男性,22歲到64歲的23名女性,沒有住院患者,目前病情都在好轉。

據報道,具體導致食物中毒的便當是沙拉、蘿蔔絲的燉菜、漢堡等。

#諾如病毒?

#諾如病毒?

諾如病毒,原名諾瓦克病毒,屬於杯狀病毒科。該病毒具有潛伏期短、變異快、環境抵抗力強、傳播途徑多樣,是引起急性胃腸炎的最主要病原體。

諾如病毒感染的潛伏期通常為24~48小時,最短12小時,最長72小時。

感染後,最常見的症狀是腹瀉、嘔吐、反胃、噁心和胃痛,其他包括髮熱、頭痛和全身痠痛等。多數患者發病後1-3天即可康復。在兒童中可表現為啼哭無淚或少淚、異常瞌睡或煩躁。

注意以下事項,防止諾瓦克病毒感染。(適用於日本飲食習慣)

#<注意事項>

#<注意事項>

(1)預防諾瓦克病毒感染,洗手是有效的。回家後,吃飯和做飯前,上完廁所後一定要用肥皂好好洗手。

(2)需要加熱的食品要好好加熱烹調到中心部。特別要注意牡蠣等雙殼貝的烹飪(85~90℃至少加熱90秒)。

(3)如果有腹瀉或嘔吐等症狀,及時就醫。另外,為了防止家庭內感染,廁所等要用氯消毒液消毒。

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