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本文授權轉載自【福桃九分飽】（ID:futaojiufenbao） 2023年剛過半，繼「白人飯」火爆全網後，又一種少人問津的西餐快速地佔領了社群網路。 比起「白人飯」的冷素寡淡，這種小眾的西餐除了粗獷豪邁的擺盤和不明所以的食材，引得無數網友精神為之一振，也因

宇宙中有各種各樣的天體，包括密度較高、自成一體的恆星、行星、矮行星和小行星等，以及由彌散氣體組成的星際介質雲，還有由這些天體組成的更大的天體，例如星團和星系。星團和星系的形狀多種多樣。星際介質雲密度低，易受到其他天體物理過程的影響，遠離平衡態，形狀通常不規則。

上篇談到「利物浦足球隊」主帥尤爾根·克洛普以開放、包容的管理風格，使球隊的資料分析團隊能充分發揮自己的優勢而大顯身手，為「利物浦足球隊」的重新崛起奠定了基礎，而資料分析團隊的領頭人伊恩·格雷厄姆後來又為資料分析團隊挖掘到一個重量級人才。 01 不願務「正業」✦

拓撲缺陷 理論上，量子系統（比如極冷原子的集合）中應該包含被稱為拓撲缺陷的奇異對象。它們有些像是長長的弦，有些則更奇怪，是一些零維點。在這些零維點的中心，如磁場等性質無法用數學描述。 拓撲缺陷很難產生，也很難被觀測。不過，在一項新發表於《自然·通訊》雜誌上的研

下過雨後，你或許會注意到葉子表面的微小水滴或微生物。但是，如果能借助顯微鏡，你將進入一個全新的世界，發現那些微不足道的水滴中有著獨特的宇宙，充滿了生命和秘密。 有人用顯微鏡觀察蝴蝶的鱗片，也有人拿來去觀察果蠅，去觀察不同情緒下的淚水、去觀察每朵雪花的形狀、去觀

神經網路，決定了大腦的基本發育、神經退行性疾病（NDD）的發生發展，也可能到達腫瘤微環境，促進癌症發病。 左右滑動查看 ● 今年 5 月 索邦大學在Nature Neuroscience上發表文章，重點關注了肌萎縮側索硬化症，同時也比較了阿茲海默病和帕金森病，

你相信過「尼斯湖水怪傳說」嗎？ 其實隨著手機像素越來越高，這類不明生物的都市傳說已經越來越少見了，甚至水怪的可信度可能還不如我是秦始皇靠譜。 但最近尼斯湖探險研究小組又組了一個大局，拉起了一個號稱五十年來最大的搜尋隊伍，竟然能輕鬆湊齊上百志願者，組成怪物獵人團

最近，英國南極調查局（British Antarctic Survey）研究者公佈了一個令人心碎的訊息： 受到氣候變化與海冰消融的影響，在2022年帝企鵝的繁殖遭遇了災難性的失敗，可能有多達近萬對帝企鵝父母眼看著自己的孩子在冰冷的海水中凍餓而死。 成年與幼年帝

麻醉技術是人類醫學史上的重要里程碑之一，手術能順利進行很大程度依賴於麻醉的保駕護航，才能使患者無痛、舒適。 麻醉實施可以快速安全地減輕疼痛、消除焦慮以及充分鬆弛肌肉，以便實施外科手術和其他介入操作。圍術期麻醉管理最重要的是維持患者各項指標處於一個相對穩態。 很

秋風送爽，又是一年開學季。科研人們衝擊 KPI 的勁頭更足。 本週學術君繼續為帶來最新一週的 CNS 進展，助力大家勇攀科研高峰！ 1.Cell：新型抗生素, 能殺死細菌病原體且無耐藥性 抗生素的引入是醫學界的重大革命。 2023 年 8 月 22 日，荷蘭烏

圖片來源：pixabay 我們總是苦惱於走路時鞋帶會自動散開。無論系得多緊，鞋帶都像有「縮骨大法」一般，在我們一不留神時「獲得自由」，有時還會讓我們摔跟頭。 2006年，美國數學學會出版了一本一百多頁的《鞋帶之書》（The Shoelace Book），從數學

是不是羨慕電影《阿凡達》裡，納美人可以用思想直接操控坐騎，想讓它們幹嘛就幹嘛？其實地球上這種現象也處處可見，只不過「坐騎」的下場大多很悲慘…… 許多生物都靠寄生在別人身上來活命。一般的寄生物，只是安分守己地躲在寄主體內，分享寄主的營養而已。但下面提到的這幾位，