文章來源：今日墨爾本
2023與2024之際，墨爾本美食屆迎來了一個壞訊息：
網紅餐館Calia正式宣佈停業，名下數百名員工被集體裁員。
華人老闆表示，已經試過了一切辦法挽救，但都沒有成功。
Calia餐館去年在華人圈很火，曾吸引不少華人打卡，但涉嫌不少爭議，根據報道，疑似涉嫌工資盜竊。
剛剛過去的2023年，有很多企業宣佈破產，包括很多老店。僅第三季度，就有2500+企業宣佈倒閉，不少地區風險很高……
01
墨爾本網紅餐館Calia倒閉
華人老闆：已經試過所有辦法挽救
Calia，墨爾本一家很受歡迎的餐廳，在2023年的6月份進入自願託管狀態。
但在新年交際，該公司宣佈：關閉餐館，立即生效。
12月28日，該公司向近百名員工發送了一封郵件，宣佈關閉公司的決定。
「我們懷著極其沉痛的心情，向大家宣佈一個不幸的訊息，Calia將關閉所有澳洲門店，並從今天（2023年12月28日）起停止運營。」
「我們理解這一訊息可能會讓你感到震驚，但這一決定並不是輕易做出的。自新冠疫情封鎖以來，我們一直在不懈努力，以確保門店正常營業。」
「從現在起，所有供應商供貨都會停止，所有崗位都被裁撤。這也意味著從現在開始，所有員工都無需參加今後的任何輪班。」
「我們要向每一位為了Calia辛勤付出，做出奉獻的員工表示最誠摯的感謝，感謝你們在過去近10年間服務了成千上萬名客戶。」
該公司的華裔創始人Jason Chang表示，已經試過了所有方法拯救企業，包括試圖出售企業，但都沒有成功。
根據該公司的前員工，許多僱員都是外國勞工或臨時移民。
02
曾有不少華人慕名打卡！
前員工曝涉嫌工資盜竊
Calia宣佈關閉之前，在華人圈一直很受歡迎。
社交媒體上，有不少華人慕名打卡的帖子，但褒貶不一。
華人網友的評價，也不盡相同。
與此同時，根據7號臺報道，該公司涉嫌工資剋扣。
7號臺新聞曾於2023年7月報道稱，Calia的幾名前僱員和現僱主聲稱工資被剋扣，退休金被拖欠。
曾於2019年5月至2020年8月在該公司工作的Ha Nguyen說，在Calia於6月自願託管時，他被拖欠了近$3000的退休金。
澳洲稅務局告訴Nguyen，幾乎不可能追回他損失的退休金，「如果幸運的話，至少需要幾年時間」，而拖欠他退休金的公司Calia Payroll Pty Ltd已於2021年破產。
Nguyen曾試圖聯繫Calia，追回仍未收到拖欠的退休金，「我希望Calia承擔責任。」
除此之外，此前，多家與Calia關聯的公司宣佈破產。
2020年3月，Calia澳洲（Calia Australia Pty Ltd）旗下的亞洲餐館Yu Kitchen停止運營。
當時，Chang是餐館董事。
2021年，與Calia相關的另一家企業——Café Blush也停止營業。
03
2023數千家企業宣佈破產
3個月2500家倒閉
Calia的倒閉，是澳洲企業「關停潮」的冰山一角。
想必大家也看到有不少企業宣佈破產的訊息。
2023年，澳洲有成千上萬家企業倒閉，僅第3季度，就有將近2500家。
其中，31%屬於建築業。根據澳洲當局，這個數字是其他行業的2倍多。
在這之後，情況更糟。
澳洲的建築業企業像多米諾骨牌一樣倒下，僅在11月的一週，西澳有3家企業倒閉，維州有1家。
而接下來的一年，情況只會更加艱難。
信用報告機構CreditorWatch去年10月份公佈的商業風險指數顯示，澳洲的商業活動處於「低水平，令人不安」。
大家購買商品所開發票的平均價值同比下降35%，跌至2015年以來的新低點。
生活成本激增，大家開始減少支出、這樣的話，企業自然而然會受影響。
澳洲企業當前的破產率是4.21%，CreditorWatch估計，接下來的12個月，這個數字將增加到5.78%。
該機構的首席經濟學家Anneke Thompson表示，企業的破產率將和疫情前差不多。
以下區域，企業倒閉的風險最高：
1、Merrylands-Guildford，Sydney
2、Canterbury，Sydney
3、Bankstown，Sydney
4、Ormeau-Oxenford，Gold Coast
5、Auburn，Sydney
6、Southport，Brisbane
7、Surfers Paradise，Gold Coast
8、Kogarah-Rockdale，Sydney
9、Broadbeach-Burleigh，Gold Coast
10、Casey – South，Melbourne
寫在最後
一家很受歡迎的企業突然倒閉，讓不少人措手不及。過去的一年裡，也有不少受歡迎商家都宣佈了關閉，令人惋惜。
但如果無法抵禦衝擊，宣佈破產可能是明智之舉。
你去過Calia打卡嗎？餐食如何？歡迎留言討論！
材料來源：7號新聞、澳洲新聞集團等
來源連結
https://7news.com.au/news/calia-closes-restaurants-in-chadstone-and-the-emporium-in-melbourne–c-13089391
https://www.news.com.au/finance/economy/australian-economy/disturbing-number-of-aussie-businesses-set-to-go-under/news-story/f638f5aa016bc6d355f2d0ef1dd4e13f